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竹澤社長の大黒柱ブログ

コクがあるのにキレがある

2008年04月02日

 今年も来ましたお花見宴会でビールを飲みながら、お客様からこんな言葉が・ ・ ・ ・ ・。
「人間はビールと一緒、『キレ』も必要だが『コク』はもっと必要だ。」



今年も楽しい夜桜見物
夜CIMG1640.JPG
でも今年も寒いなあ!


『コク』があるのに『キレ』がある。
そう、80年代後半に、あるビールメーカーが初めてこのキャッチコピーでコマーシャルを流した時、誰もが「へえ~!ウマイ!座布団3枚!」と膝をたたいたのではないでしょうか。
 そうなんや、『コク』と『キレ』は違うんや!
そうや、そうやんか、ピリッと刺激的で爽快な感じの『キレ』味と、ビールにはもうひとつ、濃厚でほろニガな深みの味わい、『コク』がありましたやんね!

 そうなんです、この『コク』と『キレ』がふたつビッチリ揃って、本当のビールの味が生まれるのです。
〈ビールの味分かってんのん?偉そうに?〉


 そこで前文に戻りますと、そのお方は「人間こそ、ビール以上に『キレ』と『コク』が求められるが、このふたつを兼ね備えたひとは益々減り、『キレ』はいいけど、本当に『切れ』易いだけのひとが増えてて、旧来の『コク』味が利いた、人間的に深みや厚みのあるひとが少なくなってる。」と言われるのです。


 言われてみるとまさにその通りなのですが、なぜ少なくなっているのでしょう?

その原因を考えてみますと、この『キレ』味の利いたひとが多くなっているのには、近代の生活リズムの《スピードアップ》とどんどん進化する《グロバリーゼーション》の時代そのものではないでしょうか。

 『キレ』なければこの時代から取り残されそうなのです。

何でも出来る《ケイタイ》とホント感覚の《バーチャルゲーム》の氾濫で、ひとはどんどんロボット化されています。


やはりこの方が言われる事は結構大切な事のようですね。


今、私達は益々豊かで濃度の濃い、深い味わいのある『コク』を忘れた生活になってきています。


この時代だからこそ『キレよりコク』を見直そうとなる訳です。




まっ、あまり考え過ぎずに今年も楽しくパア~とやりましょう!


(せやけど、ことしの夜桜も、なんでこんなに寒いのん?ビール旨いけど、さぶう~!)


お客様の会社の園庭での満開の桜です
今週は連日夜桜見物で予約満杯だそうです。
昼314CIMG1643.JPG


 

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