2011年12月05日

　今年も干し柿の季節です。

　おイモに続き、まだまだ美味しい季節がやってきます。

今日は『干し柿作り』です。

 

　営業所ではお世話になる工場内に柿の木があり、誰も取らないので毎年ゴーヤ作りとこの柿の取り入れで鹿児島生まれの森工事部長  http://www.egg-jp.com/company/cons-division/staff-profile.htmlが活躍します。

 

 

　そして渋柿の『干し柿作り』は事務の田岡さんが担当します。

皮むきした柿は約１００個、笑顔とは裏腹に「もう皮むきは十分です～」の悲鳴でした。

 

 

 

 

　

この立派な『干し柿』をご覧ください。

 

 

 

 

さあ、連日出てくる先日のイモ掘りで残った『チビイモ』の焼き芋オヤツと、ひと月後の干し柿オヤツの楽しみがまたひとつできました。

 

 我が社の季節感は抜群です。

 

 

 

 

 

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