また、買っちゃいました。

藤岡にも、「またですか・・・」と云われ・・・

宮本にも、「今度は何色や・・・」と云われ・・・

川崎には、「仕舞うの大変やん・・・」と云われ・・・

「仕舞うの大変」そうです。

タジン鍋を買っちゃいました。

いま、結構　出てますよね。

山みたいな形の蓋の鍋です。

この蓋の形がミソです。

ちょびっとの水分で素材に熱が入る様になってるんです。

お水が大事な　モロッコ　砂漠地帯の生活の知恵ですね。

これで、野菜を蒸して　アンチョビとニンニクと生クリームを

煮つめたソースをかけて食べるのが我家のお気に入りです。