田舎の家の庭に植わっている甘夏か八朔か、

詳しくは誰もしらないみかんの木が今年は豊作です。

基本、ほったらかしのため、無農薬のみかんで

今年はマーマレードを作ってみました。

 

１度目がけっこう上手くできたので

２度目の制作にかかりました。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

子どもたちにも手伝わせ、家内制手工業です。

スッピン、パジャマですので顔は載せられません＾＾；

 

煮詰めて、ビン詰めにして出来上がりです。

 

今回初めてマーマレードを作る際に

レシピをネットで調べたら、本当にたくさんのレシピを

参考にすることができました。

その中から、自分に合った作り方を選んで

こっちとあっちとを足して、みたいな

自分なりのレシピにしてみました。

 

こんな簡単なものを作るのでさえ

結構調べるんですから

新築を考える人達は、どこで建てるかも含め

いろんなことをたくさん調べて勉強されてるんでしょうね。

 

eggの注文住宅には同じプランはありません。

自分ちだけのお家のレシピです。

でも、基本は同じです。

無垢の構造材、セルロースファイバーの断熱材。

２月１３・１４日の見学会で家の基本をまずご確認ください。

お待ちしております。